红海藻能为人体提供全面的营养物质，包括全部的蛋白质，EFA，维他命，矿物质，酶等等。其中红海藻“角叉胶”是一种从红海藻中萃取的物质，它能够协助人体的自然防御系统。而红海藻的硫酸盐多糖就可以维持免疫系统的抗滤过性病原体的反应，修复容易过敏的肌肤。